五月0后草长莺飞，小伙走进永安市大湖镇坑源村，养蚂绿油油的蚱蹦麦草正迎着清风生长，洋溢着盎然生机。出新麦草田旁边，天地明亮0后养殖大棚里，坑源村村民赖贞文正拿起麦草，小伙均匀地撒向地面，养蚂刹那间，蚱蹦上万只蚂蚱闻着麦草的出新香气，欢快地飞舞着，天地开始啃食新鲜0后麦草，好不热闹。小伙

赖贞文用麦草喂蚂蚱。

赖贞文出生于1999年，是一名退役军人。退伍不褪色，他用七年时间，建起了2000余平方米的蚂蚱养殖基地，探索出一条绿色高效的致富新路径。

山乡青年另寻出路

赖贞文养蚂蚱，始于一次养蜂的意外。

退役后，赖贞文曾尝试着养殖马蜂，未见成效。马蜂养殖在山区并不罕见，但马蜂凶猛，操作稍有不慎便是险境。一次，赖贞文在日常管理中遭遇马蜂“暴动”，毒刺扎入头顶。顷刻间，赖贞文的头顶肿了个“小馒头”，感到灼热刺痛，伴随呼吸困难，喉咙紧缩。当他被送到医院时，已经讲不出话，在床上躺了好几天，才缓过来。

那几日，躺在病床上，赖贞文望着天花板，第一次认真审视自己的选择。继续养马蜂？风险太大。外出务工？心有不甘。

不久，他在四处采购饲料时发现，用蚂蚱来喂养马蜂的市场需求大，且供不应求，价格稳定，养殖周期短、见效快。

一个念头，在赖贞文的脑海里逐渐清晰：何不化危为机，转养蚂蚱？

2019年，赖贞文开始养蚂蚱，摸着石头过河。从虫卵孵化开始，没有师傅教，全靠自己在棚里日夜观察。温度、湿度、光照，每一个变量都关乎养殖的成败。蚂蚱的成长周期随季节变化：夏季高温，30多天即可成体；冬季寒冷，养殖周期延长至70到100天。这些数字，不是从书本上学来的，而是从一次次失败中记下的。

起初，赖贞文也想走捷径，在短视频平台看别人如何养殖。但屏幕里的画面终究隔着一层，很难学到细致处——虫卵何时孵化最佳、什么温度容易发病、哪个阶段食量激增，这些细节无人指点，只能自己摸索。养蚂蚱的初期，一直处于亏损状态，投入的血汗钱打了水漂，他压力如山，但他咬着牙坚持，20余座大棚、2000余平方米基地，就这样一点点从图纸变成了现实。

七年摸索终见成效

蚂蚱吃麦草，这是养殖的核心成本。赖贞文从网上买来麦草种子，自己开垦种植。起初，赖贞文只种1亩黑麦草，以黑麦草作为蚂蚱草料。如今，赖贞文已种20亩的黑麦草，这片麦草地是蚂蚱们的“专属食堂”，形成独特的“种养循环”。

管理讲究因时因地制宜。夏季烈日灼人，大棚内温度飙升，赖贞文便给棚顶覆盖一层黑膜遮阳。雨季漫长，麦草被淋湿后不能直接投喂，蚂蚱吃了不消化，容易得肠道疾病。细心的赖贞文会提前割草，放到大棚里晾一晾，一般是前一天割的草，用于第二天上午喂蚂蚱；雨天则以麦麸为主、麦草为辅，灵活调整。

蚂蚱从一颗卵到成虫要经过4次蜕皮，每个蜕皮阶段被称为一龄，最后一次蜕皮之后，长大成熟，雄雌交配，开始产卵。三龄、四龄的蚂蚱食量特别大，赖贞文称之为“食草狂魔”，这段时间需要更频繁投喂麦草。平日里，一天给蚂蚱喂三四次的麦草，这是赖贞文每日的必修课。在大棚里，蚂蚱会四处乱飞，扑到人身上、脸上，但他从小在乡下长大，经常干农活，一点也不怕苦，不觉得累。他穿着短袖就进棚，身上常被咬后，起一个个红疙瘩。

捕捉蚂蚱选在夜间。白天蚂蚱活跃，跳跃力强，难以捕捉；夜晚温度下降，它们活动减缓，正是抓捕良机。赖贞文有时用网兜拢，有时也用手抓。遇上蚂蚱买卖的高峰期，就聘请人捕捉。旺季时，赖贞文需要快速将蚂蚱打包发货，蚂蚱远销至浙江、江西、广西、广东、四川、贵州等地。

“发往远的地方，5公斤的箱子只装3.5公斤左右的蚂蚱，留出透气空间，不那么闷热，蚂蚱才好存活。”说起蚂蚱养殖，赖贞文如数家珍。

蚂蚱对温度敏感，天气太热，蚂蚱会被太阳晒死。永安地处山区，天气太热的时候，不好养蚂蚱。每年，赖贞文仅选择从10月份至第二年5月份养蚂蚱。没养蚂蚱的日子里，赖贞文也不让土地荒废，他种了十几亩水稻，也种甘蔗。因为甘蔗埋在地里可以放半年，是农家最实在的储备。

小蚂蚱“蹦”出好“钱景”

赖贞文打开的蚂蚱销路，是从一部智能手机开始的。

刚开始，他在抖音、快手等平台发布养蚂蚱的视频：大棚里的日常、投喂的过程、捕捞的场景一一呈现。没有精心设计的脚本，只有朴实的记录，没想到，感兴趣的客户刷到视频后，主动私信他，下了订单。因为品质保障，加上诚信经营，让赖贞文的蚂蚱收获良好口碑，经过大家口口相传，客户从省内扩展到省外，赖贞文的生意越做越红火。

多年来，赖贞文一直保持着军人吃苦、认真、务实的作风。养蚂蚱的技术成熟后，赖贞文用实际行动回馈家乡，也带动附近村民一起养蚂蚱。赖贞文的亲戚也加入到养蚂蚱的队伍中。

南方喜鹊少，蚂蚱天敌不多，这是地理赋予的养殖优势。但是创业并非一帆风顺，一旦遇上天灾，很难招架得住。遇上暴雨、强对流天气，赖贞文建起的大棚一次曾被吹翻6座，棚膜撕裂、支架倒塌，蚂蚱被风卷走，损失惨重，几个月的心血瞬间归零。面对挫折，赖贞文不轻易放弃。看着满地的狼藉，赖贞文整理好一个个大棚，继续闯商海。

今年，蚂蚱行业竞争加剧，市场不复当初火热，价格有所回落，诸多不利因素冲击着蚂蚱养殖行业，但赖贞文依然没打算放弃。

“我将一直坚持养蚂蚱。”赖贞文说。

赖贞文让小蚂蚱“蹦”进市场，也“蹦”出一条致富新路子，为当地产业发展注入了新的活力。

记者手记

赖贞文的创业故事，是无数返乡青年的一个切片。没有惊天动地的传奇，只有日复一日的琐碎：割草、喂虫、抓捕、发货。但正是这些琐碎，堆出了一个年轻人与土地重新建立联系的过程。

从马蜂的毒刺到蚂蚱的腾飞，从亏损到盈利，赖贞文用自己的方式证明：留在家乡，也能闯出一条路。这条路或许不如城市光鲜，却有泥土的踏实。土地从不辜负认真待它的人，这是赖贞文的信念，也是这片田野给他最实在的回报。

永安记者站 刘 蕊 林 丹 文/图

来源：三明日报